23消失的十大网红产品ag旗舰厅手机版20
江西武功山景区一游客玩漂流时不幸遇难△◇▲★□■，死者母亲称漂流过程中突遇涨水ag旗舰厅手机版下载▽△◇◆☆，女儿女婿1死1伤
有时候△…，能够跟随市场一起涨价不算高端=☆▽◇，而在市场普遍降价时◁■▼●，依旧能够保持原有的价格且有消费者买单■=△■▲，才算是高端☆◇●☆。
但加盟商没有想到的是•▷，在这个完美模型中•△-★，明星的流量并不能为持续增长的门店数量而服务…◆。当原本只有4……★■▼、5家贤合庄的广州▼▽■▽•，突然多出来19家门店■▪•-…▽，加盟商的心里也凉了半截★△○○。
从KOL到连锁咖啡店-▪•★，燕麦奶都贵为座上宾☆…●▷★，仅星巴克在中国推出的燕麦拿铁☆▲▪-◆，一年就卖出6200万杯•◇▼■◇□。由此激发出的市场需求甚至让燕麦奶品牌OATLY直呼产能不足△●▷◆●，大把花钱建厂◁▷○。这一年★=-△■▽，OATLY也成功登陆纳斯达克○▷-◆，摘得全球-=△★▲▷“燕麦奶第一股▷◁”的称号△▽。
时移世易▲◆▷，钟薛高身上发生的骤变表明■◇=★，在理性消费的浪潮下…▷，66元一支的厄瓜多尔粉钻并没有比3元一支的绿色心情更消暑▷•◁▪☆。当接地气的国货在直播间被野性消费时▷●◆◆，2023年的夏天也成了雪糕刺客们最心寒的时刻◇○▪△。
从2020年开始流行的▽◁◆○“燕麦奶○■◁▼”★▷◆◁…▷，同样在2023年经历了祛魅的过程●▷■□▪=。有数据表明△-▼，疫情爆发后7个月◇▲•□•，燕麦奶销量增速达212%●▲☆，位居所有食品和饮料品类第一■●▲•••。直到2021年3月■▪◇◇…•，燕麦奶依旧保持着迅猛的发展势头…•==•，同比增长率达到369▲●.47%□▲。
原本的成熟玩家在居家生活期间◇=★，要么培养了新的爱好…•△，要么对剧本杀的兴趣大不如前△◇□◆▲，于是剧本杀店主们不得不盯着房租…▲•、人工◇••▼、水电等各项成本ag旗舰厅手机版下载●●△…，一边想办法拉回老玩家…☆★☆••，一边努力发展新玩家○…•。
事实上◆▽●▪，螺蛳粉▪●…“不香了□…”也与电商增长疲软△○、新消费投资降温有关▪▼=▷●。在方便速食们因为疫情踩上▲▲★“一人食◆=◇◇•”的风口之前-▲◆，以拉面说为代表的新消费品牌就曾高举◇○“单身经济▽☆=◇”大旗…◁■，通过重度营销以及达人带货…★☆▼★，将方便速食的单价从方便面时代的5元左右□…▲▪，提升到20元以上◇◆◁▲，吸引了挑战者资本…▲•-▽●、嘉程资本▪◆=、真格基金●▪◁◆-、紫牛基金-▼★▲、祥峰投资等机构入局□◆。
2018年▼▽，马云在一次活动中身穿一件绿色羽绒服公开亮相★•，成功为加拿大鹅敲定了网红剧本▪-。同年底▼▪○▼■，加拿大鹅在北京的首家线下门店开业◆=，据称要排队30分钟才能进店•▽。也是从这一年冬天开始☆□•▼◆●，加拿大鹅成为了中产标配▷△-•。
摆脱了不确定性的商家们△■★•，摩拳擦掌期待消费者们的-▪☆●▲☆“报复性消费=★○▪▽•”☆=☆▽。但新一轮的市场复苏背后◁▼△☆■，是用户们快速变化的消费偏好◁☆。
2018年上线的《偶像练习生》《创造101》分别拉开了男女团综舞台的帷幕…--▪。而据艾瑞数据预测▷□•■■，2020年中国偶像市场总产业规模将达到1000亿元■-，女团的市场规模突破200亿▪▪。而2019年中国电影总票房为642△-◆□.66亿元▽☆•□，这表明选秀综艺仅仅用了3年时间◆…○，就发展出一个堪比三成国内电影规模的新市场-•▷□-▲。
于是进入2023年…▷，贤合庄在全国各地门店关闭的新闻频繁登上微博热搜●△◆△，陈赫的7000万粉丝◆▽，也并未能够□▼■☆▲▼“用爱买单■▼◆”拯救这一明星餐饮品牌•☆☆。
2023年恐怕是各种高价刺客挑战最大的一年◇○-★。以钟薛高为代表的雪糕刺客▼□…●，在2022年夏天成为了舆论关注的焦点■…★◇。可谁也没想到☆◆•□■，仅仅过去了一年■■▷◆，钟薛高就上演了•=•=○…“买一送一•-▽=□●”和裁员欠薪的刺激剧情▽▷□-。在此期间★■=•◇●，钟薛高品牌主体公司的21家分支机构均已显示为注销◁•=■▽，其550万元的财产也被冻结▷○●…▪。
快消赛道考验的从来都是一个☆□=●▽▲“快●•”字□▼○▲-•，而元气森林在成功开辟出无糖气泡水赛道后▲★，成为估值150亿美元的独角兽后★▼◁△▼，也很快陷入增长困境□◆。
从市场角度而言…★▽▷◆，…--●=☆“选秀综艺●◆■”在某种程度上也是一种对资源的浪费…•。仔细观察不难发现□○◆，虽然选秀综艺里的选手最终是以团体形式出道◁◇▪-◁，但成团之后也难免解散☆☆◁●，如今能够继续活跃在台前的几乎都是个人○○★▼○。这意味着☆●…，从一开始的节目制作到后来的成团出道○★▽▽、团队营销★○，全都变成了为一个人服务★=☆，不过在投资回报率上的确可观•◁。
京东的销售数据显示☆☆，2022年上半年CCD相机销量同比增长15倍◆■•…，而Z世代购买CCD相机的数量同比增长达到20倍ag旗舰厅手机版下载▷▼。数码发烧友们或许很难接受▽▪●★，但CCD相机确实成为了当下年轻人最受欢迎的电子产品之一▼-★。
则重新拥抱碳酸饮料☆■，它完美避开了业务要求•△=-◆、个人能力▲○…★，重新组装成CCD相机的样子浑水摸鱼▪◇●，练习生的对口专业变成了★◁☆“踩缝纫机■•◆”■•。市场价格翻了10倍▪★▲▷•▷。而在与其他=○◇•▲“第三空间▽☆…▼◁”的竞争当中▲▼，开始珍惜△□☆“快乐水■△=★▷☆”带来的简单快乐▽▲□。围炉煮茶并没有明显优势△■=◆•=，另一部分消费▽◆-“觉醒•◁-=▲-”的年轻人•…◁◇◆◁。
事实上☆★▷◆■，在过去很长一段时间内□•，良品铺子▷☆◆、三只松鼠都是高端休闲食品的代名词••-■•▪。而维持高端品牌溢价则主要靠的是品牌IP●●-，例如三只松鼠通过持续的品牌投放•▲☆■▪=，在产品IP上获得了不少青少年群体青睐■■○。但这种高溢价…▽▼▲☆◇，与产品没有直接关联■○☆★，相反在消费者倾向于理性消费时-☆，品牌溢价往往会被当成是▽…■▽“智商税■▽▼▲”○▪•=。
被综艺节目带火的密室逃脱和剧本杀△●，在前两年还是名副其实的△▼=▪◆○“年轻社交场景•▪☆”•=○■。特别是剧本杀赛道在2018年迎来资本入场时◁◁●，就在线上线下开启了快速扩张◁▲▲。行业数据显示★▪-，2019年1月至12月▲○◇，美团点评上的剧本杀门店从2400家扩张至1•○•.2万家☆=▽。
过去•□-=•◁“没有两三百出不了门▷☆☆-◁☆”的零食刺客为何会=-▷△“放过▪-□”消费者•◆☆◆•★？背后的原因不外乎过高的价格导致客流量锐减•▽○★★□，使零食品牌们的营收受到严重影响◇◆。
仅仅隔了一年•…，热红酒的余韵未消■○▪，年轻人就在2022年的冬天爱上了源自于云南的围炉煮茶▲▲▲。看着陶炉中的炭火散发出的红光•▲▽•△，尝一口被烘烤过的花生▷▪○◇••、红薯或是精致的茶点◁■用一杯热气腾腾的茉莉花茶放松身心ag旗舰 茉莉花茶散发出迷人的花香◁…•□●，给人带来愉悦和舒适的感觉•▷23消失的十大网红产。每一朵茉莉花都经过精心挑选●▷•▪，然后与优质绿茶进行混合制作□▪○。在制作过程中△=□• 更多 用一杯热气腾腾的茉莉花茶放松身心ag旗舰，，冬天需要的温暖和仪式感就全都有了●○▪。
德国社会学家齐美尔曾提出●-☆…，人们在发现自己与社会中其他人一致时▷▼☆▷，他们便采用一种新时尚来维持与模仿者之间的距离•◆☆…△。这种创造差异的新时尚能够让年轻消费者产生▪•▼◁“异于常人▼•■”的心理△★，彰显个性▼•▪☆▪•。
在ChatGPT成为新风口的2023年◁▽，智能化□○■◇▼、大模型再度成为企业争相追捧的新热点□☆。只是对比当前AIGC领域的具体应用▪▼▲，过去的一些智能家居越来越像硬件厂商为了卖货编造的谎言◆★-■=。
第四届•…▪“新内容探索者大会=…■”来了-☆▽-◁▲，将于2024年1月19日在北京金茂万丽酒店开幕▽☆□★▷。
因此◆■，有相当一部分的人会选择拒绝无法给自己带来任何愉悦或帮助的■…◆●“无效社交△=••”▽○，心中默念◇▲▼“放下个人素质◆▽▲▽▽▪品ag旗舰厅手机版20，享受缺德人生◇○☆▷△”◁-▪，只专注于让自己感到平静◆▽▪◁□▲、欢愉的社交方式□•★。尽管如此◇▷◁•，年轻人的社交需求还在-•▼▲，眼下最需要解答的是下一个场景是什么●▷？
EPSN评欧足坛50大教头★▷•：瓜帅第1••▲▪●○，穆帅仅排17-◆◁，前10有2人无工作■▲★…◇□！
疫情期间△▲…•，线下剧本杀受到严重冲击○=-==，但刚刚入局的玩家们热情不减=•-◆=，纷纷涌向了《我是谜》等一批剧本杀APP▼•▽。剧本杀店铺的老板们也以为封控之后□◆，能迎来消费者的回暖▲◆▲●●…。但现实是▷=☆▽▽□，疫情的反复导致剧本杀玩家的增长出现了断代○○。
这也是为什么在2016-2019年持续爆火的智能音箱市场=-◁…○，从2020年市场开始降温■▽▪▪。洛图科技(RUNTO)发布的《中国智能音箱零售市场月度追踪》数据显示▽▼，今年上半年▲△◇…◁☆，中国智能音箱市场全渠道销量为1148万台●★○■◁▷，同比下降19%▪…◇;销额为33-▼.7亿元●☆-◆…★，同比下降20%▪▲•▷，各月相比去年同期均呈双位数下降□◇。
▼•◁…▷=“吃火锅还能偶遇明星▷▽▷■”▽-◁…“加盟火锅店…▷□▷▽，明星股东到场剪彩▽■☆☆”……仅凭这些噱头○◇◁，成立于2015年-☆=，由演员陈赫=★、主持人朱桢•▼▽▷、歌手叶一茜一手创立的贤合庄火锅▼☆▷◆△△，就在刀山火海的餐饮行业开辟出了一条新的门路△▪••-。甚至在2020年○▽▪=，贤合庄一度开出800家门店◆-•○，以每家店100万元加盟费计算=▷◁◇•，仅加盟费规模就达到8亿元○=•。
CCD相机本来在二手市场售价不过百元■▼-◇★，过高的消费门槛★□，让围炉煮茶与时下流行的理性消费理念格格不入○▼△▼。然而选秀明星塌房的速度比棚户区拆迁还快•●◁，但成为☆▪•●“复古消费▲▽☆”后-○●=□■，快速进入衰退期•▲▪。
此前◆■◆△，惊蛰研究所查询到的结果显示•△，多数茶馆的套餐定价都在一个人200元左右▲▼▽。如果按照一桌2到4个人计算★★◇△◆▷，总价就要达到400元到800元不等=○▽◁。此外△◇★，包含茶叶▼•☆△、茶点和果盘的2-4人份套餐◁☆▼，通常标价也在400元到500元之间--…●■…。
与中坚力量共成长••★▪，2024建信信托艺术大奖评委会特别奖获奖艺术家凌海鹏
当然☆●★•，比起▪▽◁◁…▷“分装党-△□△▷○”对其会员制度的瓦解◆□▽●，山姆会员店与盒马的价格战○…，则彻底抹杀掉精品超市给中产人群带来的优越感▲○△◇□▷。当榴莲千层蛋糕的售价从128元打到85元▷▷，人们就该知道△☆□▪，山姆和盒马哪里还顾得上什么中产腔调☆□○，为了争夺一二线城市中高收入用户•…▪◁，双方都已经到了刺刀见红的地步▼▽。
回归日常生活的用户会发现●▼▽▼◆，对于空调来说◇▽○◆，节能远远比会唱歌更重要○■，也不会有人真的搬一把椅子坐在冰箱前追剧▲•◁▽☆◁。而在《西部世界》等科幻作品中-=■□★，人们也看到了理想中智能家居的样子◇-…▽：你可以通过语音交互遥控房间里的任何一个电器▽••-…•，中央系统会根据不同的场景智能调节房间内的温度▲◁●▷△□、湿度…-○，甚至考虑到你的身体状况■•▼•△◁，为你制定一份菜单◁…□、订购食材○•-◆-。
但是和KTV▲•…、迪吧一样▽=☆，错过了市场培育期▲○-，再想要拉回用户就变得格外困难◆•，于是一直在为爱发电的密室逃脱和剧本杀老板们△▲•…，也选择在2023年与自己的创业项目告别▼◆。
他们有时会自诩社恐▷○•▽，或者借口◆▼★“i人-○▷•”属性回避沟通▷◆▲。但事实是•…-▼☆，在过去几年里▽•，他们同样因为疫情带来的不确定性…=■▽，产生了缺乏安全感★•▪、对未来感到迷茫的心理状态▲▷。
然而饭圈文化的野蛮生长■◇▲-，滋生出了▽☆◆…“粉丝公开集资上千万▼•=”■◁□▲□“组织者跑路喜提海景房△•▼○◆”▼□◇…▷…“扫码倒奶事件△●◆◁=◇”等负面新闻☆…◇•。伴随着监管的介入△▼◇◁，内娱选秀综艺进入冷冻期-●…△▷，向来浮躁的文娱行业变得接地气▽•◁●△。
故而令所有人没想到的是▲■●，在养生这条赛道上•□，品牌已经开始要考虑如何让自己先活下去=☆▽◆◁。
总而言之▪●●，消费者对于智能家居的期待☆▪△…▪●，至少是蝙蝠侠布鲁斯·韦恩身边的老管家阿福▼●…☆，而不是只会唱★=“ARE YOU OK●▪◇▼=•”的声控音箱-●▼•。
但投资机构也很快发现◆★•●▽，基于线上流量的促销打法只是赔本赚吆喝□■=，李佳琦带货用低价换来了销量○▷◆…，却没有给品牌留下任何资产△▽■。再加上受疫情影响△…▪•◁▪，消费者收入预期的下降★▪，在2021年下半年到2022年第一季度△○★=，新消费赛道投资规模从超500亿元骤降至136●■-….65亿元•◇▷…。
然而在2022年5月●◁▪，陈赫●◇…、朱桢□○▽◆=○、叶一茜等相继宣布退出贤合庄股东▲◇▽•◁•。本想着靠明星搭上致富快车的加盟商们才发现□-，自己刚上车▪•，明星股东们就半路跳车了▪•◇◇☆●。最关键的是◇★□☆…，失去了明星光环的贤合庄和其他火锅品牌相比▽=，在味道上也并没有很出色◁◆○•◆，加盟管理更是直接摆烂○○，接连发生天花板砸伤顾客•▪◇、臭牛肉直接售卖等负面新闻▲◁▲=。
电商品牌失去持续拉动销量的营销预算▽•，没有了流量的网红产品也就面临快速消亡●◁。
然而OATLY的财报数据显示◇□△★，自2019年至2022年▲…▽◇，其亏损达到7△◁▼….01亿美元◁◆◇•，2023年前三季度也仍有1…◁•-◇◇.18亿美元的亏损◁◆★★-，第三季度亚洲市场营收更是同比下降31▼▽.2%◇○▼★。相比曾经引领的燕麦奶新潮流▪▼▽■●▲，OATLY的名字更频繁地被联系到△…▪▪-■“智商税★▷▷-◇”上△■◆•□○。
据红星资本局报道=■…，成都多家超市和冰淇淋批发店贴出了钟薛高买1送1的广告▷△•▷。而在社交媒体上□-◇…•○，不少网友也发现•◆，之前原价13元至18元不等的钟薛高全系列雪糕◆◇●◇=◁，竟然以4△•◇◆●■.99元一支的促销价进行▼□▷“大甩卖▷△▷☆”○▽▽◇◆。
让流量明星以堪比■▷■-▼☆“白羽鸡…▷▪”的生长速度快速市场化△★。一些不法商家还会用CCD相机的壳子套上廉价行车记录仪的镜头和零件◆■◁◁，相反在一次性打卡用户的客流消失后•●▼•▲▪，=△▼▼○“选秀综艺◆•-▽••”曾是内娱▽•◇○“最伟大的发明☆•■=”□▲□，二手交易平台上的CCD相机价格▷★◆★○，一部分继续追求养生目标的消费者◆△○=◇=，
曾经的网红产品走下神坛★◆，消费者用脚投票选出新的•▽▷◁…▽“消费之王▽▼▲★▽”☆★●，而在2023年消失的十大网红产品身上★◇▽◆□，我们看到了决定未来行业发展的新趋势…■◇。
当CCD只是小众爱好时还很酷▼◆▽□■，一旦变得网红○▼，就只会加快潮流更迭的速度•-▪-，甚至吸引收割追逐流行人群的镰刀○▼■。
或许一开始带火露营的不仅仅是中产群体▷◁●☆•●，只是在尝鲜的散客流量消散之后▲●，才留下了少数▷◇•■○=“真中产▷●-◇◇”=☆◁。而其余的中产群体▲◁，可能又要忙着应付中年职场焦虑★▽△◇◇△，考虑要不要过一个GapYear▷○，因此对于•☆-“中产标配••★…▷”的兴趣也就淡了下来○•-••。
作为导致密室逃脱和剧本杀式微的原因之一▲▪，交通放开之后催生出的•▲▪★☆•“想去哪就去哪☆▷◆”的特种兵们也让人们看到▲▪◆，勇敢的年轻人开始忙着享受生活▽●…，社交的初心也产生了偏移=…-★◇。
例如智能音箱◇○◇•，最大的亮点和功能就是语音交互•▲▲●=，在搭配全屋智能家居的环境下■▽-◇○◇，也可以充当语音▷◆▷◇▲“遥控器-☆△”==△。但问题是•▲◆，智能音箱刚出来的时候△•▽，全屋智能也仅仅是一个概念•◇，因此智能音箱在更多时候只是充当了一个语音点歌器的作用●-◆。
网络数据显示●■•◁△■，2020年2月5日至3月6日□▽•，1个月内螺蛳粉10次空降微博热搜榜●▽◇，累计相关线年数据报告中△◁…□●，=★•●▪“柳州螺蛳粉◁□▷▼”是用户最喜欢在网上购买的小吃…○▪。而在天猫□●=○、淘宝□=◁、天猫超市上●▪◆•▪，螺蛳粉成为2021年年货节首日增速最快的食品■◁○。另有统计数据显示○▪，2020年柳州袋装螺蛳粉销售收入达109=△…●○.94亿元▲▷□△-，同比增长75□★▼.74%▽=★▼，提前两年实现超百亿的目标▷◆。
经历了疫情带来的不确定性造成的打击▽☆，人们才真正感受到从消费升级到消费分级的需求变化●-。当消费者们捂紧钱包▷★■□◇，开始学着分辨各式各样的消费陷阱◁◁□，不断从过往踩过的••◇▼“坑□▷▲”中吸取经验●◇▽☆◆◆。消费决策的过程会变长◇…☆，需求也会更加苛刻▪▲■•☆。哪怕是在文化娱乐消费上□△，也开始在现场氛围之外关心歌手有没有假唱★◁■▼。
惊蛰研究所曾在 一文中指出▪▼■，夜包子以商业街□◇、酒吧街为核心的选址策略决定了其远超社区早餐店的房租硬成本▲▽○☆，且过于单一的SKU和16元以上的高客单价■--=☆，也在夜宵市场上缺乏竞争力△★。
在过去••△，花两百多块办一张山姆超市会员卡○□◆◇，在周末的时候开着车去山姆会员店大采购是中产群体的日常■○…▲…。然而▲▪，如今的山姆会员店却成了◆▼☆■“分装党□▲◁▲●◁”的供货商●◇◆。淘宝☆◆○-、小红书等平台上▲▼◁▪○，分装已经成为一门实实在在的生意-▽•…△◇，卖家们用最朴实的方式发挥着会员卡有限的价值…●☆■▪，毫不在意这样会击碎山姆会员店的●▼▲▼“中产滤镜▼▽★…•◆”-▪☆☆…○。
惊蛰研究所在 中提到★▪☆▽★，CCD相机对于以拍照为目的的潮人们来说◁△☆●☆，就是一个设置了固定滤镜的高效道具◆★▼。但同时•●★，它又是一个潮流物件☆▽=◇。不论是作为潮人的象征ag旗舰厅手机版下载○•，还是在▲▪○○“明星同款▷•▽■▷”的购买和使用体验中感受新潮流▼▼•，甚至是为个人账号发布内容提供社交货币●…▼，买下一台CCD的成本都不足以与其产生的价值相提并论=●○。
2022年8月◇▪，元气森林推出★★▲“可乐味苏打气泡水◇▽▷○▲●”◆▼▪▼▷▼，试图打造第二增长曲线●•■=▲。然而…△▽◁•-，新品上市后的一年里▽◇■▼…★，无论是市场热度还是销量表现都不及预期☆-▼▲▷。甚至因为代糖风波◇…◆，让原本以健康▼▪◇△▼、养生为核心价值的元气森林遭到用户拷问▪□◇□○▪，不少消费者开始△□“变心◆◆”▽☆■。
全红婵老家涌入大量游客并形成•★==○•“小吃一条街▲☆”●△★◇☆，当地▽▷▪△：打扰不大•★，每天会做卫生并巡逻
还有一些智能家居也参考了智能音箱式的●☆“无用混搭■▷★■▼”模式-□…-。例如•◆▪“会唱歌的空调▪◆△△▷•”☆□☆▷▷=“能看视频的冰箱▼◇★◆□□”□◁，通过产品功能的嫁接创造出了一批有着智能化功能●•★☆◇，同时售价也更高的家用电器●=•◆□○，但实际使用体验并不符合预期○=□◆◆□。
单从产品而言•▽•◇◇…，螺蛳粉具备方便速食▪△▼▽◁、重口味的产品属性•▲•■，因此成为居家生活里难得的刺激●-…●，被迅速买爆…•□▽◆=。然而随着居家生活的结束▼=△▼=，消费者们毫不犹豫地奔向了想念许久的火锅★▲▲◆□★、披萨▲▷=、大盘鸡△●■•-，方便速食很快被冷落•▷◇。没有了网红滤镜和平台流量的扶持☆••□•△，螺蛳粉也不再是热搜榜上的常客◁▼。
流量艺人的▷=•••“缺席•=□”○●•◁●，导致了一大批成熟明星的■…◆★=●“回流▷▽▷”-•■◇▽◁。不论是一首歌炸出中年男粉的王心凌▪▽-，还是凭借本色翻红的■••★○“0713再就业男团▪▷•-”…★，又或者是凭角色出圈的宁理▷◆▪=□、张颂文▽△○▼☆，霸屏•◆▼●☆▷“朋友圈演唱会◆▪■▼▲”的凤凰传奇•…▪、伍佰■▪□◆•○，都成为了观众眼里的宝藏歌手或宝藏演员-■□-。
与CCD类似的◁◆▽◁▼，还有3DS和诺基亚功能机••=…-□。而这些复古消费现象☆•☆，反映的是年轻人追求复古文化的一种•▽“求异☆=••”心理▼•★●。
2020年-▲◆▲，螺蛳粉陪伴许多不会做饭的年轻人-=○■▷，度过了难熬的居家生活◆-★☆。也因其独特气味自带话题-▪●▽▼，加上直播带货行业的整体爆发•▲▪，成为独占热搜和销售榜单的双料网红爆款产品…▪。
明星投资人的退出▼▪，精心编织的•◇=★“餐饮童话•▲•”被现实打回原形以及下沉市场不可遏制的山寨挑战▽▷▪□，◆□•▪“线年的集体失焦▲=◇•▷★。这也验证了一个道理•…◇：在餐饮行业•▷▼★▪…，没有永远的王■□◁…。
或许是看到了钟薛高的前车之鉴□=，从2019年就发展▽▼-▷◁“高端零食▼□•★”的良品铺子在2023年用…▷▲“砍自己一刀☆★”的方式•▷▼，对300款产品平均降价22%▪▽，最高降幅45%▷○==△，由此开启零食行业的…▷▽••▪“性价比时代■◁”◆◆◁■★□。三只松鼠也在2022年底首次明确▷•●□“高端性价比▼◇▼◁▲”核心战略◇▼○■，通过优化供应链全链路实现利润溢出◇◆☆，同时将利润让渡给消费者▼…▷-，实现高质兼具性价比◆◇■▲▪○。
至于商家◁■★▲▽，比起期待新一轮的爆发▽●，或许更应该考虑怎样在稳定中发掘更多小确幸•▲，以符合消费者实际需求的产品和服务•▼□，捕捉当下的市场动向◇-◁◆▲。
回到2021年的圣诞节前后▪▲，北京▷-◁★■、上海的夜晚街头随处可见摆着卖热红酒的临街小摊◆○•。尽管一杯热红酒的各项成本折算下来最少要6●○▽▼、7元=•○-◆，售价却普遍只是10元…■☆▽…●。有☆▲“摊主△△□▽-”在接受媒体采访时表示▪…，卖了一个星期才刚刚回本▷●•★。但这些并不妨碍年轻人们▷…□▼，将热红酒发展成为冬天的仪式感
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同样作为▷●“中产标配…•▲■=”的露营经历了爆火之后○☆■，也出现遇冷的现象◇•■●◁。2023年年初▽●…，有营地主理人透露△●◆•，整体流量下滑超过一半○▼，其中散客下滑超过半数••△▷◆。因为客流量不如意=□○…，许多营地收入大幅下跌◇☆，甚至无法维持正常运营◆•▼-△。有的营地主理人甚至将营地装备全部半价转让…◇，退出露营行业=◆○☆…●。
维持=-▽△“仪式感○★”需要自律精神或是持续不断的新鲜感▪▽▷•。而消失的•◆○●●…“仪式感△◁”与曾经短暂爆红的早餐机一样=◁▼●，没有了持续的新鲜感…◇-▽◇□，败给了人性的▲…◁“懒…=●”▪…◁。但☆▼▷“仪式感△◇▪”并没有真的消失◁-，而是转移到了新的消费形式上□=□★。
到了今年冬天△=•▼△，围炉煮茶也被打入冷宫-▼=▪，一批中式茶馆濒临倒闭◇△□•△△。早在 一文中◁▷，惊蛰研究所就分析过=•=▷-，围炉煮茶作为一种独具格调的社交方式☆▷○●…□，实际上贩卖的是类似星巴克的◁•“第三空间•▼△☆■”…●▽=，所以会吸引许多本来不喝茶的年轻人前往体验打卡◆●△，但问题是◇▷▼○◇□“围炉煮茶▪☆★”的消费门槛远高于普通茶馆甚至是咖啡店□▲△◆△。
值得注意的是•★▪☆▽■，在零食刺客们宣布执行性价比路线时□△，抢占县域市场的零食集合店-○■-■●，已经用接地气的品牌定位和性价比穿透到了消费者的心理认知◆△★…，长远来看▼▽，两者之间必有一战▷◆。而●…•“高价刺客□△▼”的消失□▲▽•▽，一方面表明消费市场重回性价比时代◇▲▽◇▼-，另一方面也显示过去一段时间▷•，品牌在消费升级背景下★•，仅仅依靠品牌层面打造的高端人设以及高毛利▪▷…，反而成了一种障碍▪◁▽●▲。
因此◆◆●○▷□，当门前不再出现排队的情形▪●▪-▽▼，夜包子也不再聚焦于面向年轻消费群体◆■“晚上卖早点▪△”的模式△▪○▲▪，而是剥除捆绑年轻人和夜间消费场景的差异化定位后□▷▽，回归到普通餐饮的定位●□。只不过这时一抬头又发现△△☆□，带着各种前缀名字的其他夜包子品牌▽◆◁，已经将下沉市场卷入了不可遏制的山寨大战△-△。
用复古消费彰显个性的做法并没有什么不妥-△○▲，不过怀念过去并不会总有乐趣▽◁，毕竟成为电子废物的接盘侠▷★◁△▼▼，听起来也一点都不酷▷▽=。
甚至形成了假冒伪劣CCD相机的一整套灰色产业链●▽☆。开始喜欢上了东方树叶◁◁▲=▽•、三得利乌龙茶等配料表更☆△◆★“清爽=★△□●”的茶饮料…=□★。已经稳定在400—1000元之间☆▪。身心俱疲•☆。这让没有辨别能力的年轻群体●•■□！
此消彼长▪▪，在加拿大鹅成为▷…▼▪=“糊咖…○•”的同时◆=-▷▲，国产羽绒服开始向高端产品线年○▽◇•◇▼，在三山五岳之间穿越的大学生特种兵◆☆•▲○■，直接带火了冲锋衣捧出-…▽▼▽◇“骆驼•…=△▽△”等一批国潮平替产品◁◆……◁▪。
与贤合庄火锅相似的还有夜包子▼…□。通过编织□▷…□◇△“早餐晚卖……◁”的餐饮童话=■，夜包子快速占领夜宵餐饮赛道C位△◆△▷◁，还在去年11月逆势拿到近千万天使轮融资▽…。然而▷▲…==，在撕开夜包子的油头粉面之后★◁-◇，人们才发现原来●☆☆▽◁“早餐晚卖★-■■△”并非想象的那样真材实料●◆▼-◆◇。
不过在走红至今的5年时间里◇☆■•=，随着马老师退居幕后○△☆○，他带火的加拿大鹅也因为☆■“退货双标=○□★”事件后▷▽▷，被中国的消费者打入冷宫○◆▲。财报数据显示★=▲，2023财年▷◁，加拿大鹅的亚太地区营收在前三个财季接连下滑▪▷■◁▽□。2024财年第二财季☆○=，加拿大鹅在亚太地区收入增长13%●▪，虽然在几个地区中依然保持最猛的势头◁▷，但增幅远低于第一财季的52•■▽-=•.2%▷=●▪•▷。
更关键的是○=○△，他们不需要粉丝打投◁▲▽▽，场场售空的演唱会门票以及电影票房☆◁▽◇，就是最好的应援方式★□○。这也从侧面验证了揠苗助长不可取-=▪◁○、•▽▽☆▼◇“姜还是老的辣◁▼☆◇●▽”的道理○=。
国人对OATLY的▲▼“幡然醒悟-◇▽•”其实很简单•■◆○-，燕麦奶主打的植物饮品概念对中国的消费者来说并不陌生★●■▪，而跟豆浆••、椰奶这些植物基饮品相比★△■-□●，燕麦奶缺乏受众基础…★。其次•■◆★，燕麦奶的价格通常是普通牛奶的3倍•▷。如果放在疫情前以消费升级为主的市场背景下◇▲，或许燕麦奶还能像功能性软糖一样再火一段时间•=☆★，但愈发理智的消费者很快就发现它只是价格虚高•△▷★，在口感等实际体验方面又并无特色的产品◇☆，因此很难只为…▪◁▼■“养生●•◇-•▲”这一个价值点买单◆…。
在过去一段时间里▽★△=，复古几乎与时尚画上了等号▽★◇▪○★，而CCD相机重返大众视野是很多人都没有想到的-■。
值得一提的是☆▲-●，贤合庄开启了-◆□“明星+供应链公司+加盟商■•••◇”的完美模型▪…▼▽。在加盟商眼里●-▼○▪○，火锅的味道千篇一律☆=◆▷，真正难的是怎样让门口大排长龙▷○…☆△，让门店自带流量■△▪•▷△。因此•▲□★，明星股东的出现•…■☆••，很好地解决了线下流量的问题◇▽○▷…=。
